今日は、交通事故死ゼロを目指す日です。日本政府が「生活安心プロジェクト」の一環として2008(平成20)年から実施。1年に3回あり、2月20日と、春・秋の全国交通安全運動の期間中の4月10日・9月30日。毎年、多くの人が交通事故により死傷しています。このような中、交通安全に対する国民の意識を高めるため、新たな国民運動として、「交通事故死ゼロを目指す日」を設けることとされました。国民一人一人が、交通ルールを守り、交通マナーを実践するなど交通事故に注意して行動することによって、交通事故を無くしましょう。作陽高校の進路説明会が、中学校で開催されています。作陽高校の担当者は、指定の時間に中学校へ車で向かいます。今日は中学校3校へおじゃましました。マナーを守り安全運転でおじゃましました。
2020年9月30日水曜日
今日のランチメニューは?今日は何の日シリーズ!
今日は、交通事故死ゼロを目指す日です。日本政府が「生活安心プロジェクト」の一環として2008(平成20)年から実施。1年に3回あり、2月20日と、春・秋の全国交通安全運動の期間中の4月10日・9月30日。毎年、多くの人が交通事故により死傷しています。このような中、交通安全に対する国民の意識を高めるため、新たな国民運動として、「交通事故死ゼロを目指す日」を設けることとされました。国民一人一人が、交通ルールを守り、交通マナーを実践するなど交通事故に注意して行動することによって、交通事故を無くしましょう。作陽高校の進路説明会が、中学校で開催されています。作陽高校の担当者は、指定の時間に中学校へ車で向かいます。今日は中学校3校へおじゃましました。マナーを守り安全運転でおじゃましました。
2020年9月29日火曜日
今日のランチメニューは?鮭もう一切れ、おかわりください。
2020年9月28日月曜日
今日のランチメニューは?お家でも作ってみてください。ミラノ風ポークカツの作り方!
2020年9月25日金曜日
今日のランチメニューは?ハンバーグ大好き!だからうれしい!
今日の作陽定食は、「ごまハンバーグとソーセージとほうれん草のスパゲティー、春雨サラダ」でした。ハンバーグ大好きだからうれしい!理由を聞くと、「本能的に肉を欲しているから」とか「挽肉がやわらかくてジューシーだから食べやすい」とか「味付けやソースが安定的なおいしさを引き立てるから」などでした。午後からの授業や放課後の補習や部活動の頑張れそうです。
ハンバーグ (hamburg steak) は、ドイツ発祥の肉料理である。正式名称はハンバーグステーキ。ハンバーグの起源は、18世紀頃ドイツの港町ハンブルクで労働者に人気のあったタルタルステーキだと言われています。タルタルステーキとは、13世紀頃ヨーロッパまで攻め込んでいたモンゴロイド系の騎馬民族タルタル人(tartars)が食べていた生肉料理を原型としています。タルタル人は、遠征の際、連れて行った馬を食料にもしました。しかしこの肉は、大変硬く筋張っていたため、食べ易くする工夫がされました。生肉を細かく切り、玉ネギ、コショウ等香辛料で味付けして食べていました。ドイツに伝わったこの肉の料理法は、牛肉・豚肉の合挽き肉に香辛料や玉ネギ、つなぎのパン粉が入った私たちの知るハンバーグの形になっていきます。日本にハンバーグがいつ、どこから入ってきたという正式な記録はありません。日本では仏教の影響で長く(飛鳥時代から徳川時代までのほとんどの時代)肉食が禁止されていたため、牛や馬の家畜が広く食用にまわされることはありませんでした。明治の文明開化の時代、肉食が奨励され、洋食レストランには「ジャーマンステーキ」「ミンチボール」といったメニューにあったようです。
2020年9月24日木曜日
今日のランチメニューは?桜エビは、海の宝石!
今日の作陽定食は、「韓国風付け焼きと人参と桜エビのかき揚げ、大根サラダ」でした。今日の人気は、桜エビのかき揚げでした。桜エビの香りと香ばしさがたまりません。大根サラダとのバランスも良く、なんだかリッチなランチでした。
桜エビは、海の宝石!
2020年9月23日水曜日
今日のランチメニューは?開けごま!貴重なごまは成功のカギと優れた食品!
今日の作陽定食は、「サンマのカレーチーズ焼きとたっぷりキャベツの葱ごまスープとブロッコリと牛肉のきんぴら、小松菜の胡麻和え」でした。ごまを駆使した料理でした。ごまの旬は9~10月。旬を活かしたメニューで感動。食堂のおばちゃま。今週もよろしくお願いいたします。
2024.3.14 今日のランチメニューは? チーズミートスパゲティー!
今日のランチメニューは、「チーズミートスパゲティー、メロンパン、ぶどうゼリー」でした!
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2023.5.1 今日のランチメニューは、「ビビンバ丼、カリフラワーのマヨ醤油和え、味噌汁」でした。 ビビンバ(비빔밥)の語源ですが、韓国語でビビン(비빔)は混ぜる、パッ(밥)はご飯という意味になります。日本で言うと混ぜご飯になります。幸せも愛情も元気もいっぱい混ぜて、今日もし...
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今日のランチメニューは、「タコライス、目玉焼き、たこ焼き、もやしと椎茸のコンソメスープ」でした。 本日より定期考査になります。昼食を食べて、定期考査でいい結果が出せるよう頑張ってもらいたいと思います。 明日のまんぷく食堂ブログはお休みします。よろしくお願いいたします。