2021年5月31日月曜日

今日のランチメニューは?昼食に温かいご飯を食べることのできる幸せ!

今日の作陽定食は、「マーボー丼とさつまいもの磯部揚げ、バナナ」でした。日替わり丼は「カレーライス」、日替わり麺は「豚骨ラーメン」でした。まんぷく食堂もランチ通常営業となりました。昼食に温かいご飯を食べることのできる幸せ!食堂のおばちゃま、保護者の皆様に感謝です。いただきます!











ほかほかの白ごはんを愛する日本人
温かいご飯は”ごちそう”なのです。ゆげの立つ白いごはんが大好き。
米を主食にする国々の中でも、日本人ほど品種や炊き方にこだわる人々も少ないと言われている。わたしたちが普段食べるうるち米だけでも、のべ440品種以上が登録(平成29年度)されているというから驚く。最近は健康面を考えて白米に玄米や雑穀を混ぜて炊く家庭も増えているが、やはり食べておいしいのは白米だけで炊いたご飯、すなわち白ご飯ですね。
心まで温かく豊かになる瞬間です。













2021年5月28日金曜日

まんぷく食堂ブログ!来週から再開します。

皆さんこんにちは。只今ランチは、お弁当になっています。来週から再開します。まんぷく食堂ブログファン皆様、今しばらくお待ちください。
さて、現在制服は合服期間となっています。新入生から新しい制服になっているのでご紹介しておきます。作陽チェックが前面に出たスカートとなっています。これから夏服に向けて、男子もガラッと変わっていきます。お楽しみに…。
金曜日恒例の出来立てバーガーは好評です。チカラめし”おにぎり・唐揚げ・焼きそば”の販売も好評です。みんなが満腹です!!








2021年5月14日金曜日

今日のランチメニューは?バーべキューの語源は?知ったかぶり隊に入隊してください。

 今日の作陽定食は、「バーベキューチキンとジャガイモのそぼろ煮、小松菜の胡麻和えとキノコ汁」でした。日替わり麺は「豚骨ラーメン」。日替わり丼は「ピリ辛豚バラ丼」でした。出来たてバーガーも好調!バーベキューチキンの短縮はBBQ?












バーベキューはなぜBBQと訳すの? 
最近ではすっかり定着した「BBQ」という表記。ところで、これは何語なのかご存じですか?「BBQの意味はね……」などと、さりげなく会話に入れれば、バーベキューの人気者になれるかも!
バーべキューの語源は?
「BBQ(バーベキュー)」の語源は、西インド諸島の先住民であるタイノ族の“肉の丸焼き用の木枠”を指すハイチ語。これが“丸焼き”を意味するスペイン語【barbacoa】に転化し、その後、大航海時代に英語圏に伝わり【barbecue】になりました。
私たちがよく使う「BBQ」という略語。これは、略すことが好きな日本人が考えたのではなく、英語圏でよく使われる表現なのです。
バーベキュー
「be」を「B」と略して「barBcue」
「cue」を「Q」と略して「barBQ」
「bar」もBと略すようになって、
最終的に「BBQ」になったといわれています。
知ったかぶり隊に入隊してください。






2021年5月13日木曜日

今日のランチメニューは?さて、今日は何の日? メイストームデー(May Storm Day)!信じないぞ!

今日の作陽定食は、「肉団子の酢豚と南瓜のいとこ煮、辛し和え」でした。日替わり麺は「卵あんかけうどん」。日替わり丼は「カレーライス」でした。いとこ煮の秘密は、以前にまんぷく食堂ブログで紹介しています。








さて、今日は何の日?
メイストームデー(May Storm Day)は、日本の記念日で、5月13日。別れ話を切り出すのに最適な日、別れ話を切り出していい日、などとされる。「メイストームデー」。を直訳すると「5月の嵐の日」となりますが・・・。「八十八夜の別れ霜」にちなんだ、ちょっぴりビターな日。寒暖の差が激しくなる日本の3月~5月は、温帯低気圧が急速に発達して、台風並みの暴風雨や竜巻などが発生しやすくなります。そのなかでも今の時季に発生する晩春の嵐を、メイストームと呼ぶそうです。とはいっても、人間界の嵐(!?)ですけどね。バレンタインデーから付き合いはじめて88日(約3ヵ月)、そろそろお互いのアラや欠点も見えてくる時期です。
迷信を知ったうえで、永遠の愛を突き通しましょう!




2021年5月12日水曜日

今日のランチメニューは?グレープフルーツの効能を信じて・・・。

今日の作陽定食は、「大豆入りドライカレーとカラフルサラダ、グレープフルーツ」でした。日替わり麺は「タンタンメン」。日替わり丼は「牛トロロ丼」でした。カレーの後のデザートは、グレープフルーツがおすすめです。










グレープフルーツの効能
ストレス対策
体内にあるビタミンCは、ストレスが加わると急激にその量が減ります。これはストレスを受けると抗ストレスホルモンであるアドレナリンをつくるのに使われるからです。ストレスは不安・緊張といった精神的なものだけではなく、騒音、過労、睡眠不足、寒さ、暑さも身体にとってはストレスです。そのためグレープフルーツは手軽にビタミンCを取り入れることができ、これを利用することでストレスに対抗する力が強まることが期待できま。
美容効果
ビタミンCは、コラーゲンというたんぱく質をつくるのに必要な栄養素です。コラーゲンの合成を助けることで、肌のハリを保ち、弾力のある肌づくりを助けます。また、シミやくすみの原因となるメラニン色素の沈着を防ぎ、できてしまったメラニン色素を薄くする働きや、抗酸化作用もあるので、老化やトラブルから肌を守る働きも期待できます。
免疫力向上
女性が机でうずくまっている
ビタミンCは白血球の力を強化するのに役立っています。白血球には体内に侵入した病原菌を攻撃して免疫力を高める働きがありますよ。また、日頃から充分にビタミンCを摂取することで、免疫力を高めて風邪をひきにくくしたり、治るまでの期間を短くする働きに繋がります。
高血圧予防
グレープフルーツに含まれている、カリウムは人の体に必要なミネラルの一種です。カリウムはナトリウムとバランスを取りながら、細胞を正常に保ったり、血圧を調整したりして、体内の状態を維持するのに役立っています。ナトリウムは摂りすぎると血圧を上げる原因になりますが、カリウムにはナトリウムを排出する作用があるため、血圧を下げて高血圧の予防に繋がります。
リラックス作用
グレープフルーツに含まれているリモネンという成分は、りんごやぶどうには含まれていない、柑橘系の皮に多く含まれる、甘酢っぱく爽やかな香りの成分です。柑橘類の香りの成分が体内に吸収されると、脳内でリラックス時に出るα波がでることからリラックス作用があるとされています。



2024.4.22 今日のランチメニューは? オムピラフ!

 今日のランチメニューは、「オムピラフ、アセロラゼリー、春巻き」でした。