今日のランチメニューは？みぞれってなに？漢字で書けますか？心も体も温まる汁！

今日の作陽定食は、「鮭の胡麻パン粉揚げと豚のみぞれ汁、洋風卵焼きとブロッコリーのピーナツ和え」でした。鮭のフライではなく、パン粉に胡麻が入るだけで、香ばしく香りが高く、ソースやしょうゆをかけなくても、おいしく食べることができますね。みぞれ汁は、心も体も温まります。今日は、風も強く寒い一日です。

みぞれ＝大根おろし

みぞれってなに？

みぞれ＝漢字で書くと（霙）。雪と雨が同時に降る現象の事で、雨から雪、雪から雨に変わる時に見られます。地上付近の気温が高いと、降る雪が途中で溶けて、雪より速く線を引いて落ちます。初冬に初めてみぞれが降っても初雪となります。都心では雪が降る際はみぞれになることがほとんどですが、日本海側では初冬や初春の頃によくみられます。

ちなみに、ひょう（雹）とあられ（霰）の違いは、氷の粒の大きさで判断されますが、みぞれ（霙）とひょうの違いは、ひょうは雲から降る氷の粒の事ですが、みぞれは雨と雪が同時に降る現象なので、氷の粒ではなく雪の結晶がある事です。

雪まじりの雨ですが、豚のみぞれ汁は温まります！ごちそうさまでした。

今日のランチメニューは？マカロニは西洋料理。索麺？マカロニの穴を覗いてごらん！

今日の作陽定食は、「BBQチキンと野菜とひじきの煮物、マカロニサラダ」でした。BBQ味のチキン最高。今日の縁の下の力持ちは、「マカロニサラダ」です。マカロニの穴を覗いてごらん！夢が見えますか？明日が見えますか？未来が見えますか？幸せが見えましたか？

マカロニの歴史

マカロニは、明治初期に早くも紹介されていた。明治初頭、実はこの頃すでに日本に「マカロニ」がいち早く紹介されている。それは1872（明治5）年に刊行されたふたつの料理書『西洋料理指南』（敬学堂主人著）と『西洋料理通』（仮名垣魯文著）に見ることができる。『西洋料理指南』にはマカロニを牛肉とチーズで煮込むと書かれてあり、日本にまだなかったマカロニを「うどんを切って代用する」ようにと紹介している。また、『西洋料理通』では「索麺汁（マカロニスープ）」が説明されている。ここではマカロニを索麺と訳しているが、これ以外にも当時はさまざまな訳があり、穴あきうどん、管通麺、管状そうめん等々。さらにはスパゲッティーなどのロングパスタを指すと思われる西洋そうめん、西洋うどん、などという訳もあり、パスタはすべてひっくるめて「マカロニ」と呼ばれていたようである。

今日のランチメニューは？今日は何の日？春到来に向けての準備。

今日のの作陽定食は、「焼肉風とほうれん草の卵とじ、ツナとブロッコリーのオーロラソース和え」でした。昼から焼肉が食べることができる！これが作陽まんぷく食堂のすばらしさですね。一週間の始まり。来週は学年末考査(第5回定期テスト)Weekに突入します。まんぷくを味方に、授業に集中していきましょう。

今日は何の日？

春一番名づけの日
「春一番」という言葉が初めて使われたことを記念した日。
「春一番」とは、冬の北風とは逆方向で、その年に初めて南から吹きつける強風のことである。暖かい風に春の近付きを感じさせる。例年2月から3月の半ば、「立春」（2月4日頃）から「春分」（3月21日頃）の間に吹き、気象庁では「春一番」の到来を毎年発表している。
もともと「春一番」または「春一」という言葉は、長崎の漁師の間で使用されていたものとする説がある。1859年（安政6年）2月13日、長崎県壱岐郡郷ノ浦町（現：壱岐市）の漁師が漁に出た際、強風で船が転覆し、53人の死者を出す事故があった。この事故で「春一番」という言葉は全国に広まったという。
「春一番」の語源や初出については諸説あるが、1963年（昭和38年）2月15日の朝日新聞朝刊にて「春の突風」という記事があり、これが「春一番」という語の新聞での初出とされ、これに由来して2月15日が「春一番名付けの日」とされている。

今日のランチメニューは？カレー大好き！カレーは飲み物ですか？

今日の作陽定食は「カレーライスとサラダとチーズ」でした。定食でカレーが出ることはレアですが、安定的なうまさです。カレー大好き！作陽生の食べるスピードが速い。インド人もびっくりしていますよ！カレーは飲み物ですか？

「カレーは飲み物」

株式会社のみもの創業者壬生裕文氏は語る。

池袋や秋葉原といった「オタクの街」には安くて美味しい飲食店が多い。「カレーは飲み物」などのシリーズと呼ばれる飲食店が目に付く。

「令和のニュースタイル構築を目指す」壬生氏は2010年に池袋で「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」というキャッチコピーの蕎麦屋「池袋　壬生」を創業。2012年、同じく池袋で1号店をオープンした「カレーは飲み物。」をはじめ、「とんかつは飲み物。」「焼きそばは飲み物。」「ハンバーグは飲み物。」といった【飲み物。シリーズ】のお店を都内の山手線沿線を中心に展開している。壬生氏は「ぼくらはお店をコピペしていくような昭和・平成のチェーンストアではなく、様々な業態で点を繋ぎ線にしてやがてエリアとして抑えていく“ドミナントマルチブランド戦略”を進めていて、令和のニュースタイルの構築を目指しています」と語る。「飲み物。シリーズの概念には『おいしい・おなかいっぱい・おとく』という3本柱があるんですが、その大衆的魅力と世界観を理解してもらえるターゲットがいるエリアを選び、出店しています」

ウガンダ・トラの名言にちなんだ奇抜な店名もきっかけにSNSなどで注目を浴び、学生や会社員など男子層を中心に人気に火が付いた「カレーは飲み物」。「ぼくらの最終的なゴールは飲み物。シリーズというコンテンツを成長させてワクワクや楽しさを創り出すこと、いわば“フードカルチャーを創る”ことです。便利に快適に効率的になることだけが人の幸福ではない。人と触れ合いながら働き、仲間や家族たちと笑いながら美味しい料理を食べ楽しい時間を分かち合う。そんなシーンをぼくらはコンテンツを通して提供できる。数字や効率では測れない目に見えない価値の先にカルチャーがあり、それがぼくらの思う“フードカルチャーを創る”ことにつながっています」と語る。変なネーミングとマジメな経営論に、一度行ってみたい！岡山にも出店してもらえないだろうか！と思ってしまいます。

カレーは飲み物。https://nomimono.co.jp/

今日のランチメニューは？2年生スキー実習ロッジ内レストハウスより

今日のまんぷく食堂ブログは、2年生スキー実習in恩原高原スキー場パノラマゲレンデよりご紹介します。1/21の1年生スキー実習https://sakuyoshokudo.blogspot.com/2021/01/blog-post_21.htmlに引き続きのご紹介となります。体を動かしお腹が空きました。パノラマゲレンデにある「レストハウス」でのランチです。2年生の人気のメニューは、やっぱり「カツカレー」「醤油ラーメン」でした。レアなメニュももれなくご紹介します。楽しい気持ちを抑えて「黙食」でおねがいします。皆様もWinter Sportsであるスキーを恩原高原スキー場で楽しんでみてください。おすすめですよ！

スキー実習が終わり、レストハウスを後にするとき、率先して使用したテーブルを拭いてくれた作陽生に感激しました。ありがとう。