今日のランチメニューは？”～風”だけど、おいしいんだから！英語ではcheese fonduest？cheese fondue-ish⁇

今日の作陽定食は、「チキン南蛮のチーズフォンデュー風、胡麻和えとみそ汁」でした。ランチで、チーズフォンデュ―を食べることができるのは、作陽だけ？？”風”だけどおいしいんだから！

cheese fondue

チーズフォンデューは、チーズを白ワインなどで煮込んだ家庭料理。

スイスを中心に、フランス・イタリアにまたがるアルプス山岳部やその周辺の家庭料理・郷土料理で、最も代表的なフォンデュ。フォンデュは元来、「溶かす、溶ける」の意。鍋の内側にニンニクを擦り付け、細かく切ったチーズを白ワインに溶かし、一口大に切ったパン、時には温野菜をフォークか串にさして、溶かしたチーズを絡めとって食べる料理です。

さて、「一風変わった～」という言葉がありますが、この場合の「風」は、とある流儀や様式を表し「怪しい風体の～」という言葉の「風体」はそのモノずばりの、見た目を表します・・。「味やスタイル」「見た目」がそれっぽいから「～風の体をした○○」という意味として「○○風」という呼び方をします・・。

■英語で「～風」と言う場合、「名詞＋ish（イッシュ）」の形があります。

例えば・・・

childish（子供っぽい）・boyish（少年っぽい）・selfish（わがままっぽい）

■「固有名詞＋ish」という言い方もできるのですが、この時には間にハイフンを入れます。例えば・・・

Tokyo-ish（東京っぽい）のように使えます。

■Styleも、「～風」という意味で使います。

例えば・・・

和風ならJapanese style

洋風ならWestern style