今日のランチメニューは？インドと日本の融合で、今週もおいしい食事に感謝！

今日の作陽定食は、「カレーうどんとポテトサラダ」でした。牛カルビ丼も購入できます。
インドと日本の融合で、今週もおいしい食事に感謝です。

「カレーうどん発祥」の店　

1910年以来変わらぬ味を受け継ぐ「朝松庵」のカレー南蛮うどん

カレーうどんがとりわけ美味しいのは、寒さが一番厳しくなるこれからの時期。全国の名店を食べ歩いた“麺の達人”、フードジャーナリストのはんつ遠藤氏がセレクトする名店が、東京・中目黒の「朝松庵」だ。カレーうどん発祥の店の「永遠の定番商品」。2代目店主が大阪で発案した「カレー南蛮」を東京に持ち帰ったのが明治43年（1910年）のこと。鰹出汁に合うカレー粉を使った画期的な一品だった。現在も4代目が、当時の味を脈々と受け継いでいる。