今日のランチメニューは？人気のメニューの「カルビ丼」！新型コロナ感染拡大防止策として黙食ランチタイムです。

今日の作陽定食は、「カルビ丼とお味噌汁、ツナサラダとシュークリーム」でした。好きなメニューばっかりです。新型コロナ感染拡大防止策として黙食ランチタイムです。先生方が、監督しているとはいえ、非常に静かです。一人ひとりの意識の高さがうかがえます。入試や学校行事、部活動の練習や公式戦などに影響する現状を受け止め、積極的に協力する毎日です。

カルビってどこの部位？

人気のメニューの「カルビ丼」。しかし、カルビとは牛肉のどの部位なのか知っていますか？「カルビ」は肉の部位だと思われがちですが、実は韓国語で「アバラ（肋骨）」という意味。ということは、部位の範囲は広く、「肩バラ」と「トモバラ」の2種類に分けられます。バラ肉というよりカルビという方が、高級な部位だと感じますよね！