今日の作陽定食は、「ドライカレーと春雨サラダ、フルーツとチーズ」でした。日替わり丼は「カレーライス」です。日替わり麺は「天ぷらうどん」です。今日は、カレーデーです。寮生のあるある「毎週月曜日は○○の日」ですね。カレーライスやハヤシライスが多いです。おいしいし好きだから、OKですよ。
カレーの秘訣は6つのスパイス!
クミン・コリアンダー・カルダモン・オールスパイス・チリーペッパー・ターメリック
ルーを使わず、自分で調合して作ってみてください。急に本格的になりますよ!
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