今日のランチメニューは？はい、すまし顔できますか？そーん！

 今日の作陽定食は、「ささみフライとマーボー豆腐、マカロニサラダとすまし汁」でした。日替わり丼は「ソースカツ丼」、日替わり麺は「味噌ラーメン」でした。マーボー好きですね。辛みと香りが癖になります。

すまし汁とは・・・。すまし顔を想像してください。醤油と塩でだし汁に味つけした透明な吸い物のことです。はい、すまし顔できますか？

なんでもないという表情。すました顔。よそ行きの、つんと取り澄ますような表情や態度を表現した顔です。すまし顔の代表は「お内裏様とお雛様」です。

うれしいひなまつり

【1番】
あかりをつけましょ　ぼんぼりに
お花をあげましょ　桃の花
五人ばやしの　笛太鼓
今日はたのしい　ひなまつり
【2番】
お内裏様(だいりさま)と　おひな様
二人ならんで　すまし顔
お嫁にいらした　姉様に
よく似た官女の　白い顔
【3番】
金のびょうぶに　うつる灯(ひ)を
かすかにゆする　春の風
すこし白酒　めされたか
あかいお顔の　右大臣
【4番】
着物をきかえて　帯しめて
今日はわたしも　はれ姿
春のやよいの　このよき日
なによりうれしい　ひなまつり