2020年2月7日金曜日

今日のランチメニューは?ハンバーグの謎に迫る!

今日の作陽定食は、「煮込みハンバーグと豚ミンチスパ、小松菜のナムル」です。ハンバーグ最高!大好き!その他の人気メニューは、「ちゃんぽん麺や野菜たっぷり焼肉丼」でした。金曜恒例の出来たてハンバーガーにしかり、煮込みハンバーグにしかり、本当に「ハンバーグ」が好きですね。これはもはや、日本人の食文化ですね。



なぜ、日本人の多くが「ハンバーグ好き」なのか調査!
「おいしい・美味」であることが第一条件ですが、作る側も食べる側も一致する理由があります。それは、材料であるミンチ肉は安い(家計にやさしい)こと。次に肉だからボリュームはあること。そして、柔らかくジューシーで子供から年配の人でも噛み切れること。でした。
番外編では、アニメ「ハクション大魔王」がハンバーグ好きだから、子供のころからすりこみ効果で好きになった。という意見があります。ちなみに、本放送時のメインスポンサーがハンバーグで有名なマルシンだったから…と言われています。初期設定では、確かにコロッケを好むという事になっていたのです。オトナの事情で、コロッケからハンバーグに切り替えられたようなのです。調べるといろいろありますね。。。


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