今日のランチメニューは？豆腐をアレンジ18品！

今日の作陽定食は、「ピザ風豆腐や春雨スープ、豚ミンチスパゲティーやひじきとツナサラダ」でした。その他の人気メニューは、「豚骨ラーメンやふわとろ豚バラ丼」でした。
豆腐は高たんぱく低カロリー！作陽生にもってこいの食材。ピザ風にするとは、とっても感動！おいしく楽しくいただくことができました。

冷蔵庫の豆腐をアレンジ18品！
1. 薬味たっぷり納豆まぜ奴
2. 絶品！ピータン豆腐
３. サクサク豆腐フライ
4. スプーンで食べるキムチのいり豆腐
5. おかかまみれの焼き豆腐
6. ガッツリねぎ肉味噌の豆腐サラダ
7. しらすと豆腐の茶巾絞り　桜の香り
8. 高野豆腐のカツレツ
9. ふわふわ！豆腐チキンナゲット
10. とろとろ湯豆腐
11. 豆腐とアボカドのディップ
12. ひと手間！手作り塩豆腐のカプレーゼ
13. 生姜たっぷりきのこのあんかけ豆腐
14. 高野豆腐のベーコントースト風
15. チーズのお豆腐梅みそ和え
16. 山椒ミンチ冷奴
17. 北海道のソウル調味料！三升漬(さんじょうづけ）
18. タラの芽と豆腐のフワフワチヂミ
お家で作ってみたくなる、おいしくて簡単なメニューを紹介しました。作陽調理部のみんなにもリクエストして作ってもらいます。