今日のランチメニューは？秋も深まり、津山もみじまつり開催中！ところで、ラーメンは、なぜ美味いのか？考察

今日の作陽定食は、「ごはんと醤油ラーメン、鶏肉の山賊焼き」でした。出来たてバーガーの販売も好調です。秋から冬へ、ラーメンが恋しい季節。ラーメン大好き！麺にスープ、チャーシューやネギ、メンマなどの具。たまりません。

2022年11月12日（土）～20日（日）

津山もみじまつり

紅葉に彩られる秋の津山城（鶴山公園）を会場に、夜間ライトアップ演出や番傘アートなどが楽しめるほか、ご当地グルメフェスティバルやステージといった様々なイベントが開催されます。※ご当地グルメフェスティバル…2022年11月12日（土）、13日（日）、19日（土）、20日（日）10時～15時　訪れてみてはいかがですか？

ところで、ラーメンは、なぜ美味いのか？

考察

y＝麺の美味しさ＋スープの美味しさ＋チャーシューなどの具の美味しさ

会話禁止の店もあるそうですが、食事は会話を楽しむ場所でもあります。「麺が美味しいね。何かこだわっているのですか？」「このとろけるようなチャーシューは、どうつくればいいのか？」など客の問いかけに答えてくれる店。

みんなが市民権を持ち、味に参加し、こだわりを持てる。おいしいだけではない要因を感じますね。