今日のランチメニューは？みぞれってなに？漢字で書けますか？心も体も温まる汁！

今日の作陽定食は、「鮭の胡麻パン粉揚げと豚のみぞれ汁、洋風卵焼きとブロッコリーのピーナツ和え」でした。鮭のフライではなく、パン粉に胡麻が入るだけで、香ばしく香りが高く、ソースやしょうゆをかけなくても、おいしく食べることができますね。みぞれ汁は、心も体も温まります。今日は、風も強く寒い一日です。

みぞれ＝大根おろし

みぞれってなに？

みぞれ＝漢字で書くと（霙）。雪と雨が同時に降る現象の事で、雨から雪、雪から雨に変わる時に見られます。地上付近の気温が高いと、降る雪が途中で溶けて、雪より速く線を引いて落ちます。初冬に初めてみぞれが降っても初雪となります。都心では雪が降る際はみぞれになることがほとんどですが、日本海側では初冬や初春の頃によくみられます。

ちなみに、ひょう（雹）とあられ（霰）の違いは、氷の粒の大きさで判断されますが、みぞれ（霙）とひょうの違いは、ひょうは雲から降る氷の粒の事ですが、みぞれは雨と雪が同時に降る現象なので、氷の粒ではなく雪の結晶がある事です。

雪まじりの雨ですが、豚のみぞれ汁は温まります！ごちそうさまでした。